Langues disponibles

Marion et Frédéric vous proposent

à La Farlède, le restaurant LE COEUR VOLANT

4 minutes à pied de la place de la mairie

NEWS

votre saumon fumé au bois de chêne et poivre de Sichuan,

élaboré sur place par notre chef

Saumon 3

"Filet de Saumon Fumé d'Ecosse"

Salage et fumage artisannal

46 € ^TTCLE KILO ^*

Faites votre précommande dès maintenant pour une date ultérieure (minimum 10 jours de fabrication)

* ^{Saumon frais avant fumage}

^{Filet entier de saumon (1 kg à 1.500 kg ) vendu au poids.}

^{Tranchage facturé 2 € par filet}

un acompte de 15 € sera retenu pour toute commande

Prenez note...

NOUVEAUTES à la Carte

Nous proposons 6 formules à partir de 22.50 €

3 menus à partir de 26.50 €

Menus suivant : Gourmet - Passion - Dégustation

* Notre Farlédois aux Olives Noires, une création brevetée

et présentée lors de la journée du 11 juillet 2011

                  * Notre 0livar, une création alcoolisée pour clore votre repas

* Des Photos de quelques plats

* Terrasse équipée de brumisateurs et Salle climatisée avec cheminée

* Plan et horaires

Merci du fond du coeur à nos clientes et clients pour cette distinction

Restaurant situé à 4 min à pied de la place de la mairie en direction de Solliès - Pont,

le chef Frédéric COTTEN et son épouse Marion vous propose

Une cuisine raffinée française avec des notes d'ailleurs.

Des plats créés et préparés sur place en harmonies avec

 des saveurs nouvelles.

Le dessert aux olives noires légèrement anisé" Brevet 2010 

ou le Saumon Fumé par nos soins, le lama selon saison,

 et aussi des classiques tels 

Filet de boeuf et foie gras poêlé, Crevettes et Saint Jacques...

Côté bar, vous trouverez des boissons et cocktails alcoolisés ou non :

Fleur d'orchidée, l'alcool d'olives, Coeur de jade, ... 

Tout est mis en oeuvre afin d'égailler votre palais 

le temps d'un voyage gustatif.