NEWS votre saumon fumé au bois de chêne et poivre de Sichuan, élaboré sur place par notre chef "Filet de Saumon Fumé d'Ecosse"Salage et fumage artisannal
46 € TTC LE KILO *
Faites votre précommande dès maintenant pour une date ultérieure (minimum 10 jours de fabrication) * Saumon frais avant fumage Filet entier de saumon (1 kg à 1.500 kg ) vendu au poids. Tranchage facturé 2 € par filet un acompte de 15 € sera retenu pour toute commande |
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NOUVEAUTES à la Carte Nous proposons 6 formules à partir de 22.50 € 3 menus à partir de 26.50 € Menus suivant : Gourmet - Passion - Dégustation
* Notre Farlédois aux Olives Noires, une création brevetée et présentée lors de la journée du 11 juillet 2011
* Notre 0livar, une création alcoolisée pour clore votre repas
* Des Photos de quelques plats * Terrasse équipée de brumisateurs et Salle climatisée avec cheminée |
Une cuisine raffinée française avec des notes d'ailleurs. Des plats créés et préparés sur place en harmonies avec des saveurs nouvelles. Le dessert aux olives noires légèrement anisé" Brevet 2010 ou le Saumon Fumé par nos soins, le lama selon saison, et aussi des classiques tels Filet de boeuf et foie gras poêlé, Crevettes et Saint Jacques... Côté bar, vous trouverez des boissons et cocktails alcoolisés ou non : Fleur d'orchidée, l'alcool d'olives, Coeur de jade, ... Tout est mis en oeuvre afin d'égailler votre palais le temps d'un voyage gustatif.
162 avenue de la République
83210 LA FARLEDE
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Date de dernière mise à jour : vendredi, 20 mai 2016
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