Menu Dégustation à 26.50 €

Formule du menu :   entrée + plat à 24 €    ou   plat + dessert à 22.50 

 

Terrine de chèvre et tomates confites
ou
Vasque croustillante aux pétales de jambon cru
 

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Dos de Cabillaud au thym et citronnelle, tombée de légumes - féculent - salade
ou
Pièce de Boeuf grillée, tombée de légumes - féculent - salade 

ou
Paillard de Veau mariné au Char Siu, tombée de légumes - féculent - salade

 

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Carpaccio de mangue
ou
Profiterole vanille, sauce chocolat et chantilly maison
ou
Crème Brulée senteur de safran et flambée à la lavande


 les plats "fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts


 

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Date de dernière mise à jour : mardi, 05 Juillet 2016

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