Menu Passion à 38 €

  
Formule du menu : entrée + plat  à  34 €  ou   plat + dessert  à 29 €


Filet de caille en feuilleté, fondue de poireau à la crème de pistache
 ou
Ballotine de saumon froide, crème de vinaigre de framboise

 
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Filet de kangourou au sésame
ou
 Magret de Canard en éventail cuit en coque de Saté
ou
Filet de Saint Pierre poêlé aux agrumes
 
arabesque.png

Douceur jasmin aux graines de pavot bleu
ou
Nougat glacé et spéculos en arlequin
 ou
Ecrin chocolat noir - orange



 les plats "fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts
 

 

 
 

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Date de dernière mise à jour : mardi, 05 Juillet 2016

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